بطاطا محشوه بالدجاج

03-10-2007, 10:45 AM

المقادير:

6 حبات كبيرة بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة شيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

- تغسل البطاطس وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويه لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

هنـــــــــــــــــي وعافيـــــــــــــــــه عليكم

03-10-2007, 12:02 PM

اميرة
يسلموا ايديك على الوصفة الشهية
دمت بود

03-10-2007, 04:05 PM

تسلمي حبيبتي على ماقدمتي

03-13-2007, 02:33 AM

اميرة

طريه راااااااااائعه تسلم ايدك على الوصفه

كوني بخير

الروك

03-13-2007, 03:05 AM

اميره الورد

تسلمى يا جميل على تلك الوجبه الشهيه

03-13-2007, 08:22 AM

عاشقة الصمت

يسلموووووووووووووووووووووووووو على التواجد العطر

03-13-2007, 08:22 AM

كلي انوثه ودلع

يسلموووووووووووووووووووو على المرور يا مشرفتي الغالية

03-13-2007, 08:23 AM

روك

منوووووووووووووووووووووووووووووور يا الغلا

03-13-2007, 08:24 AM

الحب المستحيل

منوووووووووووووووووووره يا الغلا وحيااااااااااااااااااااااااااكي دوما وابدا

03-26-2007, 01:46 AM

أميرة الورد

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة

ننتظر المزيد من وصفاتك الشهية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
((لفائف لزانيا بالدجاج ))جنان	احلى ملاك	الأطبـــاق الرئيسيـــــة	9	02-19-2007 07:14 PM
لفائف الباذنجان بالدجاج	Dr.7moody	المقبلات والمعجنات	9

[ إعـــــلانات ]