المقادير



4 أكواب دقيق البر

ملعقة صغير بيكنج بودره

ملعقة صغيرة ملح

4\11 كوب ماء

10 ملاعق كبيرة سمن



الطريقة



أخلطي الدقيق والملح والبكنج بودره

أعملي حفرة في وسط الدقيق واضيفي الماء واعجني الخليط الى ان يتكون عجينة

ثم اعجيني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق







ضعيها في زبدية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها لترتاح لعشرين دقيقة

اقسمي العجينة الى 8 اقسام متساوية

افردي كل قطعة بشكل دائري على سطح مرشوش بالدقيق

ادهني السطح بقليل من السمن ثم طبقيها لكي تصبح لديك نصف دائرة




أدهني النصف دائرة بقليل من السمن وطبقيها لتصبح لديك ربع دائرة

غطيها بالنايلون واتركيها لمدة 10 دقائق

خذي حبة وابدائي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق الى ان يتكون لديك دائرة قطرها تقريبا 20 سم

ادهني بالسمن الوجهين من الروتي

سخني طاوه وضعي فيها الروتي يقلى الجهة الاولى دقيقة ثم اقلبيها ويقلى لمدة دقيقتين ثم يقلب ويقلى

على الجهة الاولى لمدة دقيقة أخرى

توضع في فوطة لتبقى ساخنا الى ان ننتهي من بقية الروتي

ويقدم ساخنا



هني وعافيه

منقوووووووول

خبز صحي والله حتى مفيد للرجيم

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو على الطريقة ياا الغلا

اخر عروس للنيل
تسلم ايدك على الخبز اللذيذ
ننتظر منك المزيد من الوصفات
دمت لي

اميرة الورد

ميرسى ياقمر على المرور الرقيق

عاشقة الصمت

ميرسى حبيبتى على المرور العزب

اخر عروس للنيل

تسلم الايادي ومشكورة عزيزتي على الوصفه والمجهود الرائع

كوني بخير

الروك

تسلمي ياقمر بس مااحب البر

الروك

تسلم عزيزى على المرور الرقيق

وبالهنا

كلى انوثة

ثانكس على المرور ياقمر

بس اذا ما تحبه ما تجربيه

آخر عروس للنيل

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة

ننتظر المزيد من وصفاتك الشهية