| | | | |
| ||||||||||||||||||||||||
| الأطبـــاق الرئيسيـــــة الوجبات الرئيسية وتشمل طبخها وإعدادها |
 |
03-18-2007, 04:01 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||
|  سمك التونا مع الأرز الأسمر  وجبة غذائية مميزة بمذاقها الطيب وغنى بروتينها وكثرة فيتاميناتها وسهولة هضمها، وهي من الأطباق المفضلة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية· المقادير: ؟ 200 غرام أرز بني· ؟ 4 قطع من سمك التونا (مقطع بهيئة شرائح الستيك)· ؟ نصف ملعقة من الزيت الخالي من الكولسترول· ؟ نصف ملعقة فلفل أسود· ؟ نصف ملعقة جزر مبشور· ؟ نصف ملعقة لوز مبشور، أو أي مكسرات حسب الرغبة· ؟ إصبع زبدة قليلة الدسم· ؟ شرائح ليــــمون على شــــكل حلقات للتزيين· طريقة التحضير: 1- ضعي الأرز البني في قدر مع كمية مناسبة من الماء (360 مليلترا) على نار عالية، ثم اخفضي النار وغطيه واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج· 2- ادهني السمك بالزيت ورشي عليه الفلفل وغطيه بورق قصدير ثم ادخليه في الفرن حتى ينضج· 3- أثناء إنضاج السمك حضّري الجزر، وحمّصي اللوز مع الزبدة إلى أن يصبح بنيّ اللون، ثم ضعيه على الأرز بعد سكبه في الطبق وقدميه مع ستيك التونا المزين بحلقات الليمون·
| |||||||||
 |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ((الأرز))!!! | احلى ملاك | أمــــورات للغــــذاء والصحـــة | 9 | 03-10-2007 04:36 PM |
 |  |  |  |  |  |  | ||
 |
رد: سمك التونا مع الأرز الأسمر 
العرض العادي
