::


( 4 أشخاص )
مدة التحضير: 1 ساعة
مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة

المقــادير:

2 حبة فلفل تشيليز ( مقطع )
2 فص ثوم ( مقطع )
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ( مقطعة )
عصير 1 حبة ليمونـ
1 ملعقة صغيرة حبق مجفف
ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل
3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة ( مقطعة لشرائح كبيرة )
4 صدور دجاج ( مقطعة لشرائح )
4 ملاعق كبيرة زيت
3 حبات بصل ( مقطعة لشرائح نحيفة )
1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
فلفل ( حسب الرغبة )
8 قطع تورتيلا
صلصة مكسيكية
كريمة حامضة

طريقة التحضير:

.في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم
و الكزبرة وعصير الليمون و الحبق والأوريغانو و السكر
و الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل والفلفل ، و تخلط جيداً ً.
. تضاف قطع الدجاج و تحرك و تغطى و تترك لتنتقع لمدة ساعة
أو طيلة الليل في البراد .
. يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج ( مع الاحتفاظ بماء النقع )،
و يقلى حتى يكتسب لوناً بيناً.
يرفع من الوعاء و يترك جانباً .
. باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل ،
ثم توضع جانباً ، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق ،
مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.
. يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة
ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر
لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج .
. يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا و الصلصة و الكريمة الحامضة

* * * * *

م

ن

ق

و

ل

يم يم يم يم يم

بموت فيها

تسلمى يا عسل على الفاهيتا الجميله

الحب المستحيل


يسلموووووووووووووووووووووووووووو على التواجد العطر يا الغلا

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممم
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^بصراحةطعمها راح يجنن بس ما فيه اكلات غيرها^&)§¤°^°§°^°¤§(&^

تقبلوا خالص تحياتي

ممممممممممممم لذيذ موووووووووووووووووووووووت
تسلم ايدك ياقمر

وصفة جميلة وطيبة
شكرا لك على الموضوع

اممممممممممممممممممممممم

شكلها لذييييييييييييييييييييييذ

يسلموالايادي

يم يم يمي




احب الاكل الصينى بعد ما شفت مسلسل جانكوما




يسلمووووووووووووو ع الطرح المتميز


تقبلى مرورى



ماسة الدلع