| | | | |
| ||||||||||||||||||||||||
| الحلويـــات كل ما لذ وطاب من حلا وآيسكريمات وغيره |
 |
09-08-2007, 06:40 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||
|  كريم كراميل ..بالكاكاو * المقادير: 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة نشا 1/2 ملعقة صغيرة بن 1/2 كوب لبن منزوع الدسم بياض بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة كريمة * الطريقة: - تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء. - يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر. - يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج. - يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ. - يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى. - تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام. - تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو. -يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ. - توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ. - يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.وأخيرا شكله النهائي.....
| |||||||||
 |
|
09-27-2007, 01:47 AM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||
|  رد: كريم كراميل ..بالكاكاو
رائعه يعطيك العاااااااااافية مشكوررررره قلبي
| |||||||||
| |
|
11-22-2007, 06:13 PM
| رقم المشاركة : 6 (permalink) | |||||||||
| رد: كريم كراميل ..بالكاكاو رووووووووووووووووووعه يسلموووووووووووووووووووووو
| |||||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الايس كريم بالجالكسي | الحب المستحيل | الحلويـــات | 16 | 10-16-2007 02:30 AM |
| كيف تعدين الكريم كراميل في المنزل | اخر عروس للنيل | المشروبات والعصائر | 8 | 07-30-2007 10:49 PM |
| وصفات الآيس كريم الرائعه | اخر عروس للنيل | الحلويـــات | 2 | 05-06-2007 05:39 AM |
| كيكة الايس كريم بالصور | جنون الشوق | الحلويـــات | 8 | 04-19-2007 04:45 PM |
| هل تحب ان تكون كريم | الكابتن فهد | أمــــورات الإســـلامية | 9 | 02-11-2007 08:20 PM |
 |  |  |  |  |  |  | ||
 |
.gif "(201)")
العرض العادي
