السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


نبدأ..



كيس كنافه
2 قيمر >>قشطه
2 اصبع زبده صغير 100جرام غير مملح
2 كوب ماء
4 ملاعق ماء ورد
4 ملاعق كبار نشاء
4 ملاعق كبار حليب
3ملاعق كبار سكر





1- تفتت الكنافه الي قطع صغيره جدا
2- تسيح الزبده على النار من غير ان تصل الي الغليان .
3- تخلط مع الزبده بشكل جيد وكامل حتى تغطي كل الكنافه
4- نخد نصف الكميه نرصها في صينية ونحمرها جيدا .





- يخلط الماء مع السكر والحليب والنشاء جيدا ويوضع على النار يغلي حتى يتكثف
2- بعد ان تستوي نظيف عليه القيمر ونخلط وانتي تحددي سمكها قبل لا نظيف القيمر .





- نصب الخليط كله على طبقة الكنافه الي حمرناها قبل .



1- نصف الي بقى من الكنافه على الوجه .

2- وندخلها الفرن تتحمر جيدا .
3- ندخلها البراد تبرد و تتماسك .




- بعد ان تبرد نغطيها بالشيره واهي عباره عن 2كاس سكر و كاسة عاء تغلي على النار
2- تترك ف يالبراد بعد الشيره حتى تتماسك ايضا .

التقديم




تقطع و توزع بطبق التقديم





وووووبس

وبالعافيه على قلوووبكم..

رووووووووووووووووووووووووووووعه والله ولا اشهى منظرا ولا احلى طعما

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو

يم يم يم يم يم يم

<<<<<<< يشتهى الحلويات

تسلمى يا قمر

أم شهــد


يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو على التواجد العطر يا الغلا

الحب المستحيل



يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو على المرور المنير يا الغلا

تسلمين ياميره الورد بالصراحه الطبق شهي

تمسين على خير