![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| ||||||||||||||||||||||||
| الحلويـــات كل ما لذ وطاب من حلا وآيسكريمات وغيره |
![]() |
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||
| ![]() ![]() هرم الجلي بالفواكه وقت التقديم: مساء مناسبة التقديم: سهرة مدة التحضير: 45 دقيقة التصنيف: الحلويات التنفيذ: عادي المكونات والمقادير ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى سبع ملاعق صغيرة من الجلي حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين حبات من العنب الأسود أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح أوراق نعناع طازجة طريقة التحضير يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا بالعافية......... ![]()
| |||||
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ]||[ إكسسـوآرآت رووعهـ للشعــر ]||[ | دلوعة بس غير | قسم الموضة والمكياج | 5 | 11-05-2007 05:28 AM |
| مسجد فوق الماء الله اكبر ولله الحمد | المتوكلة على الله | أمـــــورات للصـــور والغرائب والعجائــب | 14 | 04-15-2007 12:50 AM |
| (& مكعبات الجلي مع الحليب والجلاتين ..لذيذ | الكابتن فهد | الحلويـــات | 6 | 03-30-2007 07:52 PM |
| فيتامينات ضد الشيخوخة أكثر فعالية من كريمات عناية الجلد | الحب المستحيل | عــــــالمـــ حــــــــوآء | 4 | 03-19-2007 11:38 PM |
| الافراط في الاستحمام يزيد من جفاف الجلد والبشرة | Dr.7moody | أمــــورات للغــــذاء والصحـــة | 2 | 01-15-2007 10:16 PM |
![]() | ![]() | | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||
| |