| | | | |
| ||||||||||||||||||||||||
| الأطبـــاق الرئيسيـــــة الوجبات الرئيسية وتشمل طبخها وإعدادها |
 |
04-12-2008, 06:48 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||
|  الدجاج المتبل بالعسل والخل الدجاج المُتبَّل بالعسل وخلّ البالزميك نوع المائدة: فرنسي نوع الوجبة: طبق أساسي نوع الوصفة: دواجن, خفيف الكمية: تكفي 4-6 أشخاص مدة التحضير: 35 دقيقة مدة الطهو: 20 دقيقة المقـادير:مكوّنات صلصة التتبيل: 700 غرام من فيليه صدور الدجاج المنزوع جلدها والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من حبوب الكَرَوْيا فصّان من الثوم المسحوق 3 ملاعق كبيرة من الخل البالزميك ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، مذوّبان في 4/1 كوب أو 60 مل من الماء الساخن ملعقة كبيرة من العسل عود صغير من الكرَفس المقطّع إلى شرائح بصلة صغيرة مقطّعة إلى شرائح رشة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض مكوّنات الخضار المشوية: 200 غرام أو حبتان متوسطتا الحجم من الكوسا الصغيرة المقطّعة بالطوّل إلى شرائح سميكة. 125 غرام أو حبة متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى قطع عريضة. 150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة. 150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة. 150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الصفراء المنزوعة بذورها والمقطّعة إلى شرائح كبيرة. كوب أو 200 غرام من الطماطم الصغيرة الكاملة. طريقة التحضير: تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج وتُخلط جيدًا في وعاء. يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التتبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. يُنسَّق الدجاج في أسياخ خشبية. تُُشوى أسياخ الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج. تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج. تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم. نصيحة: يُُتَبَّل الخضار، قبل الشّي، بالأوريغانوالمجفّف والفلفل الأسود منقول
| |||||||||
 |
|
04-13-2008, 10:25 AM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||
|  رد: الدجاج المتبل بالعسل والخل .gif "(165)") .. !.. { 
| |||||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ~*¤§¤*~ جمّلي نفسك بالعسل ~*¤§¤*~ | دلوعة بس غير | عــــــالمـــ حــــــــوآء | 3 | 10-14-2007 01:37 AM |
| عصير الموز بالعسل | dounia | المشروبات والعصائر | 1 | 08-16-2007 10:31 AM |
| عصير الأفوكادو بالعسل | أميرة الورد | المشروبات والعصائر | 0 | 07-09-2007 01:04 AM |
| الصدق_ والوفاء _ والامل _ والحنين _ والكبرياء _ واليأس _ والتواضع _ والتعاون _ والحل | ღ♥ღهدولهღ♥ღ | أمـــــورات العـــامة | 9 | 06-26-2007 08:18 PM |
| كيف تقوي نظرك الضعيف بالعسل | Dr.7moody | أمــــورات للغــــذاء والصحـــة | 2 | 01-05-2007 10:48 PM |
 |  |  |  |  |  |  | ||
 |
العرض العادي
